Ova čokoladna poslužna česta za održavanje topline koristi se zajedno s linijom za čokoladne depozite, linijom za obložavanje čokoladom ili strojem za obložavanje čokoladom.
Proizvodni kapacitet: 250kg
Opseg kapaciteta: 250/500/1000L
Ukupna snaga: 8.5KW
Način temperiranja: Petofazno temperirano obradivanje
Glavno namjena: Temperiranje prirodnog kokosovog masla
1. Primjena europskog petfaznog uređaja za reguliranje temperature od 38ºC do 31ºC, zatim do 26ºC, 8ºC do 29ºC i do 31ºC.
2. Automatska PLC kontrola, neprekidno zagrijavanje, bolji kristalizacijski efekt, jak miris i glatki okus.
3. Međunarodna električna oprema, stabilna radna performanca bez grešaka.
Stroj za temperiranje čokolade
Naš prijateljski tim volio bi saznati od vas!