Este tanque de manutenção de calor de chocolate é usado em conjunto com a linha de depósito de chocolate, linha de envoltório de chocolate ou máquina de revestimento de chocolate.
Capacidade de Produção: 250kg
Faixa de Capacidade: 250/500/1000L
Potência Total: 8,5KW
Modo de Temperagem: Processamento de Temperagem em Cinco Fases
Aplicação Principal: Temperagem de Manteiga de Cacau Natural
1. Utilizando controle europeu de temperatura em cinco fases, de 38ºC para 31ºC até 26ºC, 8ºC até 29ºC até 31ºC.
2. Controle automático PLC, temperagem contínua, melhor efeito de cristalização, aroma forte e sabor suave.
3. Eletrodomésticos internacionais, desempenho estável sem defeitos.
Máquina de temperagem de chocolate
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