Ta rezervoar za toplo čokolado se uporablja skupaj z linijo za odlaganje čokolade, linijo za glaziranje čokolade ali strojem za oblivanje čokolade.
Proizvodna zmogljivost: 250 kg
Razpon zmogljivosti: 250/500/1000L
Skupna moč: 8.5KW
Način kaljenja: petfazna obdelava kaljenja
Glavna uporaba: kaljenje naravnega kokosovega masla
1. Sprejemanje evropske petfazne regulacije temperature od 38ºC do 31ºC do 26ºC, 8ºC do 29ºC do 31ºC.
2. Samodejno krmiljenje PLC, neprekinjeno kaljenje, boljši učinek kristalizacije, močna dišava in gladek okus.
3. Mednarodni električni aparati, stabilna delovna zmogljivost brez privzetih vrednosti.
stroj za temperiranje čokolade
Naša prijazna ekipa bi vas rada slišala!